5 простих страв для її приготування

Click here

GettyImages

Вразіть її, приготувавши одне з цих надзвичайно простих страв

Редакційна група AskMen ретельно досліджує та оглядає найкращі спорядження, послуги та скоби для життя. AskMen може отримати гроші, якщо натиснути посилання в цій статті та придбати товар чи послугу.

---

Щоб приготувати гарну їжу, потрібно не так вже й багато. Якщо це виглядає в основному саморобним, ваша дата не помітить ярликів, які ви взяли в дорозі. Ось п’ять надзвичайно простих страв, які може зробити будь-який хлопець. Просто дістаньте гарне місце та свічки, поставте джаз і дозвольте чарам.

Лимонно-перцевий лосось та салат з домашнім вінегретом

ДжеффКрістіансен / Flickr

Це спеціальний продуктовий магазин. З’єднайте його з буханцем хрусткого хліба та пляшкою ігристого вина, і ви будете виглядати набагато ефектніше, ніж того заслуговуєте.

Салат

• 1 склянка оливкової олії
• 1/3 склянки червоного винного оцту
• 1/2 чайної ложки розмарину
• Суміш салатів, упакованих у фасовані мішки (переходьте до вишуканої)

Ретельно перемішайте заправку віночком і подавайте її збоку. 3: 1 - це звичне співвідношення для винегретів, але використовуйте більше оцту, якщо ви любите більш тонку заправку, або менше, якщо вона занадто гостра.

Лосось

• 2 філе лосося по 6 унцій
• 1 чайна ложка лимонного перцю

Розігрійте духовку до 400 F. Натріть філе лосося оливковою олією, покладіть шкіру на деко, покрите алюмінієвою фольгою, і посипте лимонним перцем. Випікайте в центрі духовки, поки вони легко не розшаруються виделкою, приблизно 12-15 хвилин.

Французький тост з ожиною, збитими вершками та теплим кленовим сиропом

Taste.com

Будь то День Святого Валентина чи День матері, сніданок у ліжку - це вершина романтики. Візьміть французький тост на ще одну вирізку зі свіжою ожиною та справжнім кленовим сиропом.

• 3 яйця
• 1/3 склянки молока
• & frac12; чайна ложка екстракту ванілі або Grand Marnier
• шість скибочок білого бутербродного хліба
• про & frac12; чашка справжнього кленового сиропу
• 1 банка Реді-Батога
• один контейнер ожини на 6 унцій
• кориця для дощування

Розігрійте антипригарну сковороду на середньому вогні. Один раз насуньте на нього паличку вершкового масла, щоб отримати тонкий шар. Збийте яйця, молоко та ваніль / Grand Marnier у чаші, достатньо широкій, щоб вмістити скибочку хліба. Занурюйте по одній скибочці хліба за раз і переконайтеся, що дуже швидко обмазуєте яєчним тістом (по 1 секунді з кожного боку). Помістіть на гарячу сковороду. Готувати 2-3 хвилини з кожного боку або до золотистої скоринки.

На кожну тарілку покладіть по три скибочки. Прогрійте ожину приблизно 30 секунд у мікрохвильовці, щоб вона досягла приблизно кімнатної температури. Підігрійте справжній кленовий сироп в мікрохвильовці близько 45 секунд (це буде лава). Зверху полийте сиропом, збитими вершками та ягодами та посипте корицею. Оформити.

Примітка: Якщо ви використовуєте підроблений кленовий сироп, вам може знадобитися трохи більше. Якщо ви використовуєте справжній кленовий сироп і не звикли, спочатку спробуйте - він досить міцний.

Делюкс Кесаділья з перцем та цибулею

Джеффрі / Flickr

Джерело:

Спокійна ніч кіно вимагає спокійної їжі. Але зі стейком, перцем та цибулею ви можете мати вдома кесадили ресторанної якості - без злегка надмірно захопленого офіціанта на ім’я Тад, який запитає вас, чи не потрібно вам більше „гуаку”.

• 4 коржики з борошна розміром буріто
• Мішок 8 унцій подрібненого гострого чеддера
• невеликий мішечок попередньо нарізаного перцю та цибулі
• 6 унцій вареного стейка або курки
• піко де гало
• гуакамоле
• сметана

Пасеруйте перець та цибулю на оливковій олії на антипригарній сковороді до м’якості. Тонко нарізаний варений стейк (найкраще рідкісний) або курка. Помістіть коржик в антипригарну сковороду на повільний вогонь (3-4), тонко прошаруйте м’ясо та овочі, рясно посипте сиром, а зверху - іншу коржик. Потім переверніть після того, як дно почне підрум’янюватися (кілька хвилин), і варіть іншу сторону, поки воно не почне підрум’янюватися. Використовуйте нарізку для піци, щоб нарізати її на сегменти. Покладіть зверху піко, сметану та, гаразд, “гуак”.

Легка Шакшука

Вікісховище

Ви романтичні, витончені і навіть цінуєте овочі - ви настільки відрізняєтеся від інших хлопців. Принаймні, це те, на що ви сподіваєтесь, що вона скаже, з’ївши це. Секрет полягає в харісі, яка досить складна, коли ви робите це, але (тшшш) дуже легко придбати готову.

• 2 зубчики часнику, подрібнені
• половина цибулини, нарізана скибочками
• шматок імбиру, розрізаний на три частини.
• 3 столові ложки оливкової олії
• 1 баклажан, нарізаний півкулевими кубиками
• 1 солодкий картопля, очищений і нарізаний кубиками в півдюйма
• 1 зелений перець, подрібнений і знежирений
• Подрібненої моркви 4 унції
• 1 помідор, нарізаний кубиками
• 3 яйця
• маленька баночка харіси (знайдіть її в розділі імпортних продуктів або в магазині цілих продуктів)
• сіль
• перець

Покрийте солодку картоплю та мікрохвильову піч приблизно 6 хвилин (або до готовності, але не кашоподібно). Тим часом підсмажуйте часник, цибулю та імбир в оливковій олії у великому антипригарному посуді на середньому рівні, поки цибуля не почне розм'якшуватися. Киньте моркву і варіть, періодично помішуючи, дві хвилини. Додайте інші овочі, крім помідора. Поверніть вогонь на середній рівень і дайте варитися, поки овочі не стануть м’якими, можливо, десять хвилин. Залишилося хвилину-дві, додайте помідор. Додайте солодку картоплю, сіль і перець за смаком і перемішайте, щоб перемішати. ВИДАЛИТИ ІМБИР.

Смажте три яйця, обережно залишаючи жовтки рідкими. Зверху овочева суміш з яйцями і полийте соусом харіса за смаком.

Палео стейк із запеченою солодкою картоплею та смаженою спаржею

Вина Еріка / Flickr

Можливо, ваша кохана справді любить CrossFit. Або, можливо, ви насправді досить голодні і не хочете витрачати час на возиння з салатом. У будь-якому випадку, завдяки цій сучасній обертці стейків та картоплі ви будете виглядати схожим на здоров’я хлопцем з гурманами.

• 2 стейки по шість унцій
• 2 середні солодкі картоплі
• кориця
• 16 черешків спаржі (або один невеликий пучок)
• оливкова олія
• сіль
• перець

Солодку картоплю помити і загорнути в алюмінієву фольгу. Помістіть на деко, покрите алюмінієвою фольгою, і випікайте до м’якості, приблизно від 45 хвилин до години при температурі 350 F. Вони створюють власний природний сироп, тому ви можете просто посипати невеликою кількістю кориці для палео-ласощі. Ви також можете додати коричневий цукор і масло - я не ваш особистий тренер.

Подрібніть нижній два сантиметри від спаржі, промийте і обсушіть. Натріть спаржу оливковою олією і посипте сіллю і перцем. Покладіть на деко, покрите алюмінієвою фольгою, і запікайте протягом 3-4 хвилин (уважно стежте, щоб вони не пригоріли). Переверніть і проваріть ще кілька хвилин. Вам потрібно кілька пухирів на плодоніжках, якщо це можливо, не спалюючи верхівки - верхівки будуть хрусткими, але, сподіваємось, не згоріли. Це допомагає, якщо вони знаходяться в найхолоднішій частині духовки. Якщо ви сумніваєтеся, прибирайте трохи раніше, ніж трохи пізно.

Посипте стейки сіллю і перцем, обсмажте на грилі або смажте до смаку до смаку.

---

Спробуйте послугу передплати

Хочете готувати їжу частіше, але не вистачає ідей та часу? Послуги доставки їжі на сьогоднішній день є в моді, і спробувати одну з них може стати першим кроком до того, щоб частіше вражати своїх друзів другою їжею, приготовленою вдома.

HelloFresh

AskMen рекомендує: Представляючи 13 нових рецептів на вибір щотижня, варіанти для вегетаріанців та тих, хто харчується, та 30-хвилинний час підготовки, HelloFresh - чудовий варіант, якщо ви хочете почувати себе професійним шеф-кухарем, не маючи на увазі справжнього професійного кухаря. Служба надішле вам триразове харчування, яке може нагодувати до чотирьох дорослих, на випадок, якщо у вас компанія.

Перевірте HelloFresh

Свіжо

AskMen рекомендує: Добре, отже, це свого роду обман. На відміну від вищезазначених варіантів, Fresh щойно прибуде до вашого порогу заздалегідь підготовленим, готовим до нагрівання та з’їдання. Ви можете масштабувати його з чотирьох разових страв на тиждень до дев'яти, залежно від того, наскільки мало вільного часу. Ви можете вибрати з 30 різних варіантів, серед яких запечена пенна-маринара, вегетаріанська миска на південному заході та фахітас з креветок.

Перевірте щойно

---

AskMen може отримати гроші, якщо натиснути посилання в цій статті та придбати товар чи послугу. Щоб дізнатись більше, прочитайте нашу повну версію Умови користування .