Чорна горілка

Чорна горілка Сторінка 1 з 2

Якщо ви втомилися від простої старої горілки, ви завжди можете трохи звернутися до ароматизованих або дизайнерських продуктів. Деякі з них, звичайно, стосуються всього смаку - наприклад, вашої горілки з яблуками, малиною, цитрусовими та чилі - тоді як інші явно стосуються вишуканості - вашої Сірої Гуски, Снігової Королеви та DIVA.



Але є одна лінія горілки, яка виділяється своїм кольором, і ця горілка - це чорна горілка.

Спосіб виготовлення чорної горілки залежить від виробника. Хтось забарвлює горілку, не додаючи жодного аромату - хоча це твердження часто оспорюється, тоді як інші додають аромат і змінюють колір для додаткового ефекту.



Ароматизована або несмачна чорна горілка додає стилю та вишуканості - крім того, вона чудова для розмов, коли використовується як змішувач.



Як робиться чорна горілка

Сьогодні на ринку є лише жменька чорної горілки. Найбільшим тут, у Північній Америці, є Blavod, який використовує чорний катеху як свій барвник.

Катеху - це витяжка з чагарника акації, яка переганяється шляхом кип’ятіння деревини у воді та випаровування отриманої заварки. Не хвилюйтеся, якщо ви ніколи раніше не чули про катеху - це в’яжучий засіб, який використовується в деяких видах медицини, а також в освіжувачах дихання. Це також ефективний барвник.

Fruko-Schulz - це чеський виробник чорної горілки, який використовує гуміни - природний органічний полімер - для фарбування свого продукту.

Інші виробники чорної горілки, такі як Eristoff та Znaps, які найчастіше зустрічаються в Європі, не так стурбовані впливом смаку свого продукту і фактично торгують унікальними ароматами своєї чорної горілки.



Основні марки чорної горілки

Блавод Ерістофф Блек - Кредит: Board.Vendetta.es

Якщо у вас була чорна горілка в Північній Америці, це, ймовірно, Blavod. Ця чорна горілка, вироблена у Великобританії, торгує своїм характерним кольором та чистим смаком.

Деякі кажуть, що Blavod - це пляшка преміум-класу, яка може витримувати найкращі кольорові пляшки, а інші припускають, що її колір вплинув на смак. Деякі люди клянуться, що до закінчення горілки є рослинні або лікарські засмаги, але це може бути просто психосоматично.

Смак чи ні смаку, слово Blavod полягає в тому, що це дуже гладка пляшка з приємними нотками гвоздики та темних ягід, і це варто того, щоб знайти її.

Фруко-Шульц Горілка Znaps - Кредит: Znaps.com

Ви, мабуть, ніколи не чули про чорну горілку Fruko-Schulz. Це пляшка чеського виробництва, яка втілює найкращі східноєвропейські стандарти виробництва.

Виробники використовують найкращі зерна та спеціально оброблену воду для перегонки свого продукту, з додаванням гумінів для фарбування напою. Результат - преміальна пляшка чорної горілки.

Ерістофф

Eristoff - це 100% зерновий спирт, потрійний дистильований і

вугілля відфільтровано для найкращої якості. І хоча вона перевершує виробництво звичайної горілки, компанія також переганяє лінію чорної горілки - спирт на основі горілки з доданим ароматизатором лісових ягід.

Можливо, ви захочете подумати про це як про хороший клубний напій. Він гарний акуратний, але покращується за допомогою енергетичних напоїв або газованої води.



Горілка Знапс

Нарешті, кожен, хто був у Швеції, напевно, знає про горілку Znaps, чистозернову горілку від

Скандинавська нація.

Znaps - ім’я якого - шведський поворот німецького слова шнапс - доступний лише в Європі та Південній Америці, тож не дивуйтеся, якщо ви не бачили цього на місцях. Компанія виробляє дев'ять різних смаків горілки: лимонний лайм, ваніль, чорна смородина, терен, бузина, троянди, суниця, яблуко та Блек Джек - шутер, який поєднує горілку та чорну солодку.

Тепер, коли ви знаєте гравців чорної горілки, що ви з ними робите?

Наступна сторінка