Champagne Charlie's: Готель High Line

Click here

Надано готелем High Line

Виявлено: класичне місце, про яке ви не знали в Нью-Йорку

Джаред Пол Стерн, 3 серпня 2014 р. Share Tweet Перевернути 0 Акції

Коли в минулому році готель High Line відкрився в Челсі на Манхеттені, навіть розчаровані жителі Нью-Йорка сіли і помітили.

Безпосередня причина: неймовірна знакова будівля, яку забудовники відремонтували, являла собою будівлю Загальної теологічної семінарії, датовану 1895 роком, у гранульованій цеглі, яка нічим не нагадувала як коледж Ліги Плюща. Це саме по собі могло б перемогти найкрутішу клієнтуру в місті, але ідеальний дизайн та декор, наповнений антикваріатом та ключовими сучасними предметами, зробив його одним з найбажаніших місць у місті, що вирує від тусовок.

Вібрація є 'колегіальною готикою', що означає безліч вікторіанських та едуардівських антикваріатів, періодичне мистецтво, світильники у стилі Тіффані, переобладнані телефони циферблата 20-х років та океани справжніх східних килимів.

На додаток до вражаючої архітектури, High Line має паркові майданчики, які колись були яблуневим садом 17 століття. Воістину оазис спокою у Великому Яблуку. У наш час є закритий внутрішній дворик у паризькому стилі з садами, прикрашеними газовими лампами - ідеальне місце, як ви можете подумати, потягувати шампанське. Тож High Line щойно запустив Champagne Charlie's, новий прохолодний ресторан / лаунж на відкритому повітрі, розроблений саме для цього. Ресторани Нік Хатсатуріс і Лінкольн Пілчер, дует, що стоїть за Kingswood в Нью-Йорку і Евелі в Лос-Анджелесі, стоять за цим підприємством.

Шампанське Charlie's пропонує меню з невеликих тарілок, таких як свіжі устриці з обох берегів, лосось, морські гребінці, чорний бас-крудо, салати та бургери. До того ж, тут є вбивче меню сніданку на вихідних, а також міцні напої, пиво, вина по келихах або пляшках, і, звичайно, вибір вишуканих шампанських. Новий простір був названий на честь хіту музичного залу 1866 року 'Champagne Charlie' за текстами Джорджа Лейбурна - відповідного епосі оточення. Назва стосується Чарльза Хайдсіка, одного з велетнів шампанського. Зовнішні сидіння у стилі бістро та криті банкети обов’язково будуть заповнені гарними людьми. Тільки переконайтесь, що спочатку дісталися туди.