Вчені створюють відчуття повної хімії

Вчені створюють відчуття повної хімії

Getty Images

Популярні новини: нарешті тут ключ до менше їсти

Емма Овертон, 11 грудня 2014 р. Share Tweet Перевернути 0 Акції

Чому це важливо?

Оскільки, як би ми не любили солодощі, випивку та великі страви на святах, нам, як правило, не подобається зайвий багаж, який ми маємо в січні. Хімічна речовина, яка змушує зупинитися до того, як ми надмірно зробимо це, може стати революційною.


Довга історія Коротка

Вчені виділили хімічну речовину, яка ініціює вивільнення гормонів, що контролюють апетит, у кишечнику та знайшли спосіб, щоб людина всередину його проковтнула.


Довга історія

Ви хотіли б, щоб було щось, що могло б просто змусити вас перестати надмірно їсти? Особливо під час канікул?

Британські дослідники створили хімічну речовину, яка допомагає людям менше їсти і повільно набирати вагу.



Про це повідомляється в журналі Ну, хімічна речовина називається 'пропіонат', і це, природно, запускає вивільнення регулюючих апетит гормонів при розщепленні клітковини в кишечнику.



Проблема, з якою стикалися дослідники, полягала в тому, як доставити пропіонат безпосередньо в товсту кишку. Вживання його як частини їжі не допомогло б, оскільки кишечник надто рано засвоював би його.

Зрештою, дослідники знайшли спосіб зв’язати його з природним вуглеводом, що міститься в рослинах, іменованим інуліном. Після зв’язування пропіонат може пройти весь шлях через травну систему з інуліном, перш ніж відокремлюватися бактеріями в товстій кишці.



На даний момент інгредієнт є «розчинним порошком на смак», але дослідники працюють над включенням його в хліб та смузі.

Під час тесту 20 добровольцям отримували або звичайний інулін, або сполуку інулін / пропіонат, що називається «IPE», а потім відпускали на буфеті.

Ті, хто приймав ІПЕ, їли на 14% менше їжі.



В іншому дослідженні 49 добровольців із зайвою вагою отримували або ІПЕ, або інулін і просили додавати по ложці до їжі щодня.

Через 24 тижні добровольці, яким давали лише інулін, набрали 3% маси тіла. Лише один із 25 наданих IPE також отримав стільки ж.

Для ефективності необхідно приймати ІПЕ щодня, а пацієнт повинен їсти багато клітковини, щоб досягти сильного ефекту.

Керівник дослідження з Імперського коледжу в Лондоні Гері Фрост сказав, що дорослі щороку набирають приблизно від 0,6 до 1,7 фунта і що існує реальна потреба у такому рішенні, як IPE.



Власна розмова

Задайте велике питання : Чи може це бути рішенням проблеми ожиріння в Америці?

Порушуйте подачу : Надмірна вага може призвести до небезпечних для життя захворювань, таких як діабет та хвороби серця, і нам потрібно знайти спосіб допомогти людям виправити свої шкідливі харчові звички.



Покиньте цей факт : Збільшення ваги - це всесвітня епідемія. За даними Вікіпедії, кількість дорослих із зайвою вагою у всьому світі зросла з 1 млрд у 2003 році до 2 млрд у 2013 році.