Вино для чоловіків

Джентльменська колекція

Не знали, що вам потрібно чоловіче вино? Ну, ти робиш

Сторінка 1 з 2

Після купа жіночих червоних купажних вин, націлених на тисячоліття (думаю, Маленька чорна сукня, Belle Ambiance, кекс), винороби, мабуть, вирішили, що пора звернути увагу на хлопців. Хоча деякі вина, подані нижче, можуть бути не спеціально для чоловіків, їх упаковка та маркетинг мають чоловічий характер. Хоча традиційні гендерні призначення в цілому продовжують зникати з унісекс-ванними кімнатами та іграшковими проходами, очевидно, що зараз для Bro-Wines момент. Існує навіть тур в Австралії під назвою Вино для чуваків . Доданий бонус: усі вони досить добрі.

Вина Gentleman’s Collection (16 доларів США): Упаковані як якийсь довідник з етикету 19 століття / модний старовинний бурбон, нове вино Gentleman's Collection з Каліфорнії (до цього часу складається з сорту Каберне Совіньйон, Шираза та Червоної суміші в США) сильно грає на тому ж самому важкому сценарії образи повернення, як Бурбони-сироти. Показуючи бородатий вигляд найцікавішого чоловіка в реальному житті, доктора Генрі Джона Ліндемана (вважається батьком австралійського виноробства), бренд прагне відсвяткувати джентльменську поведінку старої школи (і, мабуть, хіпстерські волосся на обличчі). Хоча Каберне трав’янистий і щільний з пристойними дубильними речовинами, він відповідає сучасним м’яким, пишним Кабінам. Тим часом 'Червона суміш' намагається довести, що мужні вина не обов’язково мають бути зухвалими тосканськими таніновими бомбами, натомість бути помітно фруктовими і майже вареними.

Пара в поєднанні з: цілим, смаженим у піт-то сосочком із горіхом фундука та кронусами.

Подвійна бочка Jacob’s Creek (20 доларів): Нещодавно вийшло кілька статей, які нагадують усім, що це не велика справа жінкам подобається віскі , але все одно є щось вирішально чоловіче в тому, як багато виробників підходять до коричневих алкогольних напоїв. Тож не дивно, що коли Джейкоб-Крик вирішив добудувати Каберне Совіньйон і Шираз у колишніх бочках з бурбоном, на етикетці були вказані сільські бочки, а вибрані виноградні посилки були б описані як стиглі та мускулисті, а назва, як каналізація Double Barrel рушниці. Винороб Бен Брайант каже, що процес тривав чотири роки, допрацьовуючи точний вибір винограду та техніки обробки (Шираз проводить 12-24 місяці у французькому та американському дубі, потім ще три місяці у колишніх бочках для шотландського вина, Кабін Сав у колишніх -Ірландський віскі). Результати кругліші, м’якші та складніші, ніж ті самі вина, виготовлені традиційним способом. Це вино, яке є нейтральним до статі, коли його п’ють, каже Брайант. Я бачу, як упаковка може бути трохи орієнтована на чоловіків, але на місцях вона дуже гендерно збалансована.

У парі з: баранина на грилі та прогресивне ставлення.

Дерев'яні вироби Центральне узбережжя Каберне Совіньйон 2013 ($ 13): На перший погляд Woodwork виглядає як будь-який основний каліфорнійський бренд: прямий ярлик, схожий на упаковку, три вислови на Центральному узбережжі (Cab Sav, Піно Нуар та Шардоне). Але все в керованості. Розташований, щоб підкреслити дуб (тички) та ситний, кустарний підхід, бренд у парі з блогерами їжі. Результат: проста етикетка стилю ручної роботи з акцентом на аспект дерева та ручне виготовлення. Підкреслюючи характер людини (що? Це слово), бренд просунувся минулого року Мачізмо продовольчий блогер / автор і бородатий брат Нік Еванс, щоб створити низку харчових пар, включаючи курячі крильця, приготовані на кедрі, та фаршировані смажені гриби. Гендерно нейтральний голос: винороб цього проекту (поки він був за часів Diageo) Моніка Белавіч не чувак.

Пара в парі з: Знаменитим Іншим, кошлатим собакою та грилем Вебера.

Наступна сторінка