Ви їсте занадто багато білка

ранку



Доказ того, що ви точно їсте занадто багато білка

Сьогодні в програмі Thrive наш фахівець з питань харчування, доктор Патрік Оуен, вирішує питання про те, скільки білка нам дійсно потрібно в нашому раціоні. Ми їмо його занадто багато? На відміну від вуглеводів або жиру, засоби масової інформації не проводили жодного хрестового походу проти білка в нашому раціоні. Натомість білок зазвичай розглядається як дивовижна дитина харчування, пов’язана зі здоров’ям, ростом м’язів, фізичними вправами та довголіттям. Зважаючи на це, Оуен вважає, що люди 'їдять занадто багато цього'.

Правда в тому, що багато додаткових білків додається у всі типи звичних продуктів, починаючи від каш для сніданку і закінчуючи білковими батончиками тощо. І якщо ви нещодавно відвідували тренажерний зал, швидше за все, ви бачили всередині смузі-бар. Ну, вгадайте що? Вони додають совки сироваткового білка майже у все.





Тепер справжнє питання, яке ми повинні задати собі, полягає в тому, скільки білка ми повинні їсти щодня? За даними Управління з контролю за продуктами та ліками, вам потрібно всього 0,8 грама білка на кілограм ваги в день. Але це лише для збереження вашої поточної ваги та розміру. Однак, якщо ви тренуєтесь кожен день, вам знадобиться більше. Але не набагато - якщо ви не елітний спортсмен. Наприклад, якщо ви помірно активні (ви тренуєтеся кілька разів на тиждень), ви можете зменшити споживання білка приблизно до 1,5-1,7 грам на кілограм загальної маси тіла. Не стрибайте до 2 грамів і більше, якщо ви не тренуєтесь як спортсмен. Справа в тому, що більшості людей не потрібно стільки додаткового білка щодня. Вживаючи багато цього, ваші нирки можуть працювати надмірно і перевантажуватися, поки вони намагаються відфільтрувати надлишок азоту, що міститься в білку. І вам доведеться пити багато води, щоб компенсувати переїдання білка, що призведе до непривабливого збільшення ваги води.



Пам'ятайте, що кожен грам білка містить близько чотирьох калорій. Тож переїдання білка може призвести до збільшення ваги, якщо ви не використовуєте зайву енергію. Будь-який додатковий з’їдений білок, який не потрібен вашому організму для підтримання та відновлення м’язів, перетворюється на накопичення енергії - це також жир.

Тож переконайтеся, що ви заробили весь цей додатковий білок!



Нарешті, виявляється, що джерело вашого білка має значення. Білковий порошок чудово підходить для швидкого надходження у вас великої кількості білка, але це не справжня їжа. Для вашого здоров’я завжди краще отримувати білок із цілих харчових продуктів, таких як м’ясо та квасоля.